關(guān)于紅酒的基本常識?
一杯清茶看世界半盞紅酒悟人生?
1，晨泡清茶靜心歡，忘切日忙化煩煙。人生沉浮隨日去走，品茶品人過凡間!。 2，人生最好的活法，不過是一杯清茶，一壺烈酒，一盆綠植，面朝大海，春暖花開。 3，“何為人生？”，“生活，生命，苦修行“，可否具體？，“清茶，淡酒，粗布衣”，可否再具體？，“我與你”。 4，人生并不是一杯清茶，苦澀的背后是甘甜；人生好似一杯白水，平淡而讓人越發(fā)留念……。 5，一壺清茶品人生，半卷閑書觀古今。春風拂去凡塵事，細雨正好潤禪心。 6，如果心累了，在寧靜的夜晚，沏一杯清茶……人生，該說的要說，該啞的要啞，是一種聰明。 7，人生就是在不斷的獲得和舍去。跌倒的時候能抓起一把沙子，站起的時候能贈予人一杯清茶…。 8，人生難得一知己，秋風竹影小院里，君子之交淡如水，清茶一杯更添喜。 9，若你來時，夏至，我泡一壺清茶，陪你暢聊人生，若你歸時，冬至，我煮兩杯咖啡，與你細數(shù)過往。 10，我沒經(jīng)歷了什么只是喝口老酒死而復(fù)生，后來顛簸的疲憊歸鄉(xiāng)啄口清茶失而復(fù)得。
人生如茶，空杯以對，你才會有喝不完的好茶、裝不完的歡喜和感動。 沏的是茶，嘗的卻是生活；斟的是酒，品的卻是艱辛；看的是書，讀的卻是世界；寫的是文字，道的卻是心酸。世間利祿來來往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧靜，才能對人生做最深入、最獨到、最有價值的品味，這一切又與品茶何其相似。
適合初學者看的紅酒書?
從簡到難，從業(yè)余到比較專業(yè)的推薦排序： 1、品鑒紅酒（文聯(lián)出版社），入門葡萄酒知識書，內(nèi)容全、廣泛而粗略。 2、葡萄酒鑒（金城出版社），由富隆酒業(yè)的CEO沈宇輝先生組織編寫的，基礎(chǔ)知識和世界名莊介紹。 3、葡萄酒賞味.購買.收藏指南（旅游教育出版社），翻譯不錯，快餐性質(zhì)的書，對葡萄酒的分類很有特點，但內(nèi)容不是很系統(tǒng)。 4、世界葡萄酒全書（凱文.茲拉利 著，南海出版社），里面有中英文對照，翻譯水平不錯，是一本很好很系統(tǒng)的葡萄酒工具書。 5、世界葡萄酒地圖（第五版，中文第一版，中信出版社， 休?約翰遜 Hugh Johnson、杰西斯?羅賓遜Jancis Robinson合著），一本很著名、很實用的葡萄酒工具書，但多數(shù)地名和酒莊名是原文。
如何學習紅酒葡萄酒的基本知識?紅酒專業(yè)知識大全?
紅酒按顏色可分為紅葡萄酒，白葡萄酒、桃紅葡萄酒，紅葡萄酒簡稱紅酒，所以，紅酒顯然是葡萄酒。 世界上有名的紅葡萄酒有很多，就列舉各著名產(chǎn)酒國最著名的紅葡萄酒，其中把最好的幾只白葡萄酒也寫出來了： 法國干紅：羅曼尼.康帝（法國勃艮第，也是世界的NO1，隨便一個年份接近10萬，且無零售）、柏圖斯（波爾多最昂貴的酒，隨便一個年份，不低于2萬）、拉菲（國內(nèi)最受追捧的波爾多紅酒，國內(nèi)常見年份，現(xiàn)今已沒有低于萬元的）、拉圖，瑪歌，奧比昂，木桐（除拉菲以外的另外4家波爾多左岸“五大”，隨年份不同，從數(shù)千到數(shù)萬）。 法國干白：奧比昂、瑪歌、滴金等，價格數(shù)千到上萬。 法國貴腐甜白：滴金，數(shù)千到上萬。 意大利干紅：西斯佳雅，數(shù)千。 西班牙干紅：橡樹河畔904、890，數(shù)千。 美國干紅：作品一號，2000以上。 澳洲干紅：奔富葛蘭許，4000以上。 智利酒王：Almaviva，1000～2000。 這些頂級酒的價格沒有定數(shù)，隨年份不同及酒商渠道不同，差異較大。
紅酒的經(jīng)典語言?
經(jīng)典語言是指用來描述紅酒風味和品質(zhì)的專業(yè)術(shù)語和詞匯。以下是一些常見的紅酒經(jīng)典語言： 干燥（Dry）：指紅酒中的糖分較低，口感相對較干爽的特征。 酸度（Acidity）：指紅酒中的酸性成分，可以給予酒體活力和清新感。 丹寧（Tannin）：指紅酒中的單寧物質(zhì)，來自葡萄皮和葡萄籽，給予紅酒結(jié)構(gòu)和口感的特征。 濃郁（Full-bodied）：指紅酒口感豐滿、濃厚，通常具有較高的酒體和豐富的風味。 香氣（Aroma）：指紅酒中的芳香物質(zhì)，包括水果、花卉、香料等，給予紅酒復(fù)雜的香氣特征。 均衡（Balance）：指紅酒中各種成分（如酸度、單寧、甜度等）相互協(xié)調(diào)，沒有突出的特征，整體感覺和諧。 長尾（Long finish）：指品嘗紅酒后，余味在口中持久的時間，長尾表示品質(zhì)較高。
1、一杯紅酒，一支煙，一本書，一段情，一段故事，一份快樂。 2、紅酒，品嘗生活的滋味。 3、品酒不必太認真，只要用心品味，每一口都是美好的回憶。 4、紅酒，是一種把悲傷融入快樂的飲料。 5、靜靜地品酒，聆聽內(nèi)心的聲音，用心享受生活的幸福。
